Co nowego?

Bób

Porcję bobu ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie na odcedzony bób dodać masło oraz posypać posiekaną natką piertuszki.

Smacznego :)

Konferencja ''Diagnostyka laboratoryjna"

Sobotnia konferencja ,,Zaawansowana diagnostyka laboratoryjna" już za nami... :) Tym razem  miałem przyjemność wysłuchać 8 prelegentów, z zakresu tematyki:
-metod diagnozy chorób pasożytniczych
-objawów i diagnostyki nieszczelności i stanów zapalnych jelit
-warunków wykonywania badań Mikroflory jelitowej
-diagnostyki laboratoryjnej w chorobie Hashimoto, insulinooporności, cukrzycy ciążowej
-alergii i nietolerancji pokarmowych

Dzień dziecka w Łebie z ''Dobrym Dietetykiem"

W dniu 01.06 Dzień Dziecka  miałem przyjemność przeprowadzić  akcję promującą zdorowy styl życia i właściwą masę ciała. Spotkanie cieszyło się dużym zainteresowaniem podczas, którego mieszkańcy Łeby mogli sprawdzić i zbadać kondycję swojego ciała.  

Omlet ze szpinakiem i parmezanem

Pyszny, puszsysty omlet. Szybki w przygotowaniu

Dutch Baby

Składniki:

2 jajka

1/2 szklanki mleka (125 ml)

1/2 szklanki mąki orkiszowej 750

wanilia

mała szczypta soli

masło klarowane

Szparagi z indykiem i szynką parmeńską

Produkty:

szparagi

150 g indyka

szynka parmeńska

3 łyżki musztardy francuskiej

2 łyżki miodu

świeży rozmaryn

2 łyżki oliwy

sól

pieprz

Gofry

Produkty:

2 szklanki mąki orkiszowej typ 750

2 szklanki mleka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

30 ml oleju rzepakowego

2 jajka (żółtka oddzielone od białek)

3 truskawki

cukier puder do dekoracji

Lazania z kurczakiem i warzywami

Składniki:

100g makaronu do lazanii

150g mielonego z kurczaka

3 marchewki

2 piertuszki

20g cebuli

pomidory w puszce

parmezan

sól

pieprz

ulubione zioła

Sałatka z wędzonym kurczakiem, awokado i pomarańczą

Składniki:

2-3 liście sałaty lodowej 

1/2 awokado

130g kurczaka wędzonego, filet

10g słonecznika, nasiona

2 łyżki jogurtu naturalnego

sok z cytryny (do smaku)

koperek (do smaku)

szczypta soli

szczypta pieprzu

1 pomarańcza

Zapiekane ziemniaki z farszem

Pyszne ziemniaczki nadziewane farszem 

Faszerowane ziemniaki z kurczakiem i pomidorami

Składniki:

4 średnie ziemniaki

1 duży pomidor

150 g mielonego z kurczaka

20 g cebuli

szczypta soli

pieprz

lubczyk suszony

1 łyżka oleju

20 g parmezanu lub mozzarelli

Ogólnopolska Akcja "Dieta dla Urody"

Ruszyła wielka, ogólnopolska akcja „Dieta dla urody”. Dieta nie musi kojarzyć się jedynie z odchudzaniem czy wspomaganiem leczenia chorób ale także może mieć kolosalny wpływ na to jak wyglądamy.

Dla wybranych osób które chciałyby odczuć wyjątkowe działanie diety na własnej skórze przygotowaliśmy wspaniałą niespodziankę! Jest nią bezpłatna konsultacja dietetyczna połączona z otrzymaniem dwutygodniowego programu żywienia którego celem ma być głęboka ...

Ogólnopolska Akcja "Dieta dla Urody"

Ruszyła wielka, ogólnopolska akcja „Dieta dla urody”. Dieta nie musi kojarzyć się jedynie z odchudzaniem czy wspomaganiem leczenia chorób ale także może mieć kolosalny wpływ na to jak wyglądamy.

Dla wybranych osób które chciałyby odczuć wyjątkowe działanie diety na własnej skórze przygotowaliśmy wspaniałą niespodziankę! Jest nią bezpłatna konsultacja dietetyczna połączona z otrzymaniem dwutygodniowego programu żywienia którego celem ma być głęboka ...

Edukacyjne spotkanie z dziećmi ze Szkoły podstawowej w Łebuni

Miałem przyjemność spotkać się z uczniami Szkoły podstawowej w Łebuni podczas, którego dzieci dowiedziały się m.in:

-jakie zagrożenie niesie ze sobą nadwaga/otyłość

-co zrobić aby długo cieszyć się zdrowiem, młodością i przy okazji uzyskiwać dobre wyniki w nauce

-jak komponować posiłki, na co uważać, a czego unikać...a co najważniejsze - maluchy zadeklarowały, że podczas szkolnych obiadów będą zjadały ...

Dobry Dietetyk na ,,Piknik Rodzinny Roku Zdrowia i Bezpieczeństwa Farm Frites Poland S.A"

W dniu 25.11 miałem przyjemność spotkać się i przeprowadzić konsultacje z uczestnikami Pikniku rodzinnego ,,Piknik Rodzinny Roku Zdrowia i Bezpieczeństwa Farm Frites Poland S.A.", który odbył się na Miejskiej Hali Sportowej w Lęborku. Dziękuję za zaproszenie, duże zainteresowanie i miłą atmosferę:)