Archiwum wpisów – 2019

Pasta z Buraka

Pomysł na szybką pastę z buraka

Lekki deser bez pieczenia ,,Serowa Chmurka"

Lekki deser bez pieczenia

Tarta ze szpinakiem

Bezglutenowa propozycja na lekki obiad lub kolację - krucha tarta ze szpinakowym nadzieniem. Sposób na odczarowanie szpinaku!

Puszyste placuszki z owocami

Propozycja na słodkie śniadanie z dodatkiem owoców - można użyć świeżych lub poza sezonem skorzystać z tych mrożonych.

Muffinki wytrawne

Połączenie wytrawnego śniadania z atrakcyjną formą muffinek - warto zachęcić dzieci do wspólnego gotowania. Wygodne do zabrania do szkoły lub na wycieczkę.

TOP 10 Najlepszych Poradni w Polsce roku 2019

  Ogólnopolski Zjazd Sieci Dobry Dietetyk już za Nami. Po raz kolejny gościliśmy w urokliwym ,,Góreczniku" pod Ostrowem Wielkopolskim.
Tym razem tematem przewodnim zjazdu było szeroko zakrojone zagadnienie INSULINOOPORNOŚCI. Poza częścią merytoryczną i egzaminem, potwierdzającym wiedzę na temat powyższego zagadnienia przyznane zostały liczne Nagrody i Wyróżnienia.

  Po raz kolejny zostałem wyróżniony nagrodą specjalną TOP 10 Najlepszych Poradni Dietetycznych w Polsce roku ...

Bezpłatny program - Atopowe Zapalenie Skóry

ATOPOWE ZAPALENIE SKÓRY?

Jeżeli Ty lub Twoje dziecko 12-18 lat zmaga się z Atopowym Zapaleniem Skóry warto skorzystać ze specjalnego BEZPŁATNEGO PROGRAMU gdzie:
-skorzystasz z darmowej, lekarskiej konsultacji dermatologicznej
-zyskasz możliwości na darmowe leczenie w ramach programów badań klinicznych
-otrzymasz dokładne informacje dotyczące Twojego problemu zdrowotnego
-otrzymasz bezpłatny, szczegółowy PROGRAM ŻYWIENIA w AZS oraz omówienie i wykaz dokładnych zaleceń dietetycznych ...

Sałatka z grillowanym kurczakiem i granatem

100g filetu z kurczaka

Mix sałat

5 rzodkiewek

6 pomidorków koktailowych

średni ogórek

1 granat

1/2 limonki

2 łyżeczki musztardy francuskiej

1 łyżeczka miodu

2 łyżeczki oleju lub oliwy z oliwek

szczypta soli

papryka

pieprz cytrynowy

słonecznik nasiona lub pestki dyni

 

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, warzywami i serem mozzarella

150 g makaronu, np. kokardki

2 łyżki oliwy extra vergine

400 g filetu z kurczaka

1 cebula

3 ząbki czosnku

300 g cukinii (1 średnia)

1 czerwona papryka

400 g pomidorów krojonych z puszki (lub świeżych bez pestek i skórek, pokrojonych w kosteczkę)

150 g mozzarelli

przyprawy: 1 łyżeczka oregano, 2 łyżeczki przyprawy curry, 1 łyżeczka papryki, 1/3 łyżeczki ...

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

3 szklanki mąki orkiszowej 750

2 łyżeczki sody

1 duży jogurt naturalny (400g)

10 łyżek oleju rzepakowego

3 łyżki cukru/ksylitolu

2 małe jajka

sok z jednej cytryny

10 śliwek

Czy warto się głodzić, nie jeść kolacji?

Niestety często nie zdajemy sobie sprawy, że restrykcyjne ograniczanie jedzenia nie tylko nie przynosi efektów ale również może pogarszać stan zdrowia, dlaczego tak się dzieje?

-przyrost tkanki tłuszczowej zależy nie tyle od kaloryczności diety, lecz od zaburzeń wywołanych niedoborem lub nadwyżką określonych składników dostarczanych z pożywieniem.
-drastyczne zmniejszanie kaloryczności diety to jedna z najgorszych i najmniej skutecznych metod odchudzania, obcinanie ...

Bób

Porcję bobu ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie na odcedzony bób dodać masło oraz posypać posiekaną natką piertuszki.

Smacznego :)

Konferencja ''Diagnostyka laboratoryjna"

Sobotnia konferencja ,,Zaawansowana diagnostyka laboratoryjna" już za nami... :) Tym razem  miałem przyjemność wysłuchać 8 prelegentów, z zakresu tematyki:
-metod diagnozy chorób pasożytniczych
-objawów i diagnostyki nieszczelności i stanów zapalnych jelit
-warunków wykonywania badań Mikroflory jelitowej
-diagnostyki laboratoryjnej w chorobie Hashimoto, insulinooporności, cukrzycy ciążowej
-alergii i nietolerancji pokarmowych

Dzień dziecka w Łebie z ''Dobrym Dietetykiem"

W dniu 01.06 Dzień Dziecka  miałem przyjemność przeprowadzić  akcję promującą zdorowy styl życia i właściwą masę ciała. Spotkanie cieszyło się dużym zainteresowaniem podczas, którego mieszkańcy Łeby mogli sprawdzić i zbadać kondycję swojego ciała.  

Omlet ze szpinakiem i parmezanem

Pyszny, puszsysty omlet. Szybki w przygotowaniu

Back