21 Lip

Carpaccio z buraka z serem feta

Szybka sałatka

Przepis na 1 porcję

 

Składniki:

1 duży burak lub 2 małe (można kupić już ugotowane buraki)

garść rukoli

30g sera feta

20g orzechów włoskich

ocet balsamiczny (do smaku)

sok z cytryny

 

Przygotowanie:

Buraka kroimy na cienkie pasterki i układamy na talerzu. Następnie posypujemy rukolą, serem feta i orzechami włoskimi. Na sam koniec skrapiamy sałatke delikatnie sokiem z cytryny i polewamy octem balsamicznym.

Twój komentarz