Składniki:
150 mięsa mielonego z kurczaka lub indyka
1 jajko
1-2 łyżki bułki tartej
2-3 liście kapusty
50g ryżu basmati lub kasza orkiszowa
1/2 koncentratu pomidorowego
1 łyżka ketchupu
1 łyżka oleju
przyprawy: sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, lubczyk
Przygotowanie:
Mięso przekładamy do miski, dodajemy: jajko, bułkę tartą, sól, pieprz i surowy ryż. Do garnka nalewamy wody, dodajemy koncentrat, ketchup, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy, sól i pieprz. W gorącej wodzie obgotowujemy liście kapusty następnie dodajemy mięso, zawijamy i podsmażamy na oleju. Do przygotowanej wcześniej wody wkładamy gołąbki i gotujemy.
Twój komentarz