Dieta ketogeniczna

 Dieta ketogeniczna

Co to jest dieta ketogeniczna?

Dieta ketogeniczna to sposób odżywiania, który ma za zadanie zmienić preferowane źródło do produkcji energii w organizmie. Taki stan organizmu nazywa się ketozą i oznacza wykorzystywanie alternatywnego źródła energii, czyli ketonów.

Umiejętne wprowadzenie organizmu w stan ketozy może pozwolić na efektywne spalanie tkanki tłuszczowej. Ponadto dieta ketogeniczna może przyczynić się do zwiększenia poziomu skupienia i energii.

Według doniesień naukowych, dieta ketogeniczna może być przydatna w leczeniu różnych schorzeń i problemów zdrowotnych, wśród których wymienia się: epilepsję, depresję, migreny, chorobe Alzheimera, chorobę Parkinsona, stwardnienie zanikowe boczne (ALS), pląsawicę Huntingtona, udar, traumatyczny uraz mózgu (TBI), stwardnienie rozsiane, autyzm, zaburzenia snu, cukrzycę typu 1 i 2, zespół metaboliczny, niewydolność serca, otyłość, nadwaga, refluks żołądkowo-przełykowy (GERD), chorobę Leśniowskiego-Crohna, wrzodziejące zapalenie okrężnicy, zespół jelita drażliwego, nowotwory, skutki uboczne chemio- i radioterapii, jaskrę, zwyrodnienie plamki żółtej, łuszczycę, reumatoidalne zapalenie stawów, fibromialgię. Należy jednak podkreślić, że jest to alternatywny sposób terapii i powinien być stosowany pod kontrolą specjalistów, szczególnie u osób chorych.

Dieta ketogeniczna opiera się na świeżych, pełnowartościowych produktach, zmniejszając znacząco spożycie przetworzonej, poddanej obróbce chemicznej żywności. To dieta, którą można stosować przez długi czas pod warunkiem odpowiedniego jej zbilansowania.