Umów wizytęprzez Internet!


Wybierz dogodny termin w poniższym kalendarzu i potwierdź rezerwację.

Wczytywanie kalendarza...

Powrót do kalendarza
Rezerwacja wizyty Rezerwacja wizyty telefonicznej Rezerwacja wizyty wideo Lębork
Rezerwacja wizyty Rezerwacja wizyty telefonicznej Rezerwacja wizyty wideo Lębork
01 stycznia 0000 godzina 00:00
Lębork, ul. Przyzamcze 12
Dietetyk: mgr Kamil Osowski
Lębork, ul. Przyzamcze 12
Dietetyk: Katarzyna Osowska
Tutaj wpisz kod który otrzymałeś wiadomością sms.
Wysyłanie

Wysyłanie danych

Zapraszam serdecznie na bezpłatne
konsultacje w moim gabinecie.

W ramach wspólnego spotkania:

  • dokonamy szczegółowej oceny masy i składu ciała
  • przeanalizujemy Twoje potrzeby i wydatki energetyczne
  • ustalimy optymalny zakres badań laboratoryjnych

Proszę o telefon aby umówić konkretną godzinę spotkania.

tel. 504 059 189

tel. 516 080 033

Zapraszam serdecznie na
konsultację online.

W ramach wspólnego spotkania:

  • dokonamy szczegółowej oceny masy i składu ciała
  • przeanalizujemy Twoje potrzeby i wydatki energetyczne
  • ustalimy optymalny zakres badań laboratoryjnych

Proszę o telefon aby umówić konkretną godzinę rozmowy.

tel. 504 059 189

tel. 516 080 033

mgr Kamil Osowski
mgr Kamil Osowski
 Katarzyna Osowska
Katarzyna Osowska
Ukryj kalendarz

Kategoria – Przepisy

Kotleciki z jajkiem

Wieprzowe, pieczone kotleciki

Babka wielkanocna z marchewką

Świąteczna marchewkowa propozycja

Żurek w wersji light

Żurek nie tylko na Wielkanoc

Mazurek

Słodkie ciasto na świąteczny stół bez dodatku białego cukru

Ciasto z Buraka

Słodkie ciasto bez dodatku białego cukru

Sałatka z rukolą, orzechami włoskimi, burakami i serkiem kozim

Sałatka z burakiem

Marynowana pierś z indyka

Soczysta, pieczona pierś z indyka

Racuchy z jabłkami

Szybkie racuchy z jabłkami

Gołąbki z ryżem i indykiem

Danie obiadowe

Muffinki

Pyszne, lekkie, cytrynowo-jogurtowe muffinki

Omlet z warzywami

Kolorowy omlet z warzywami

Brownie z bananami

Lżejsza wersja Brownie

Chipsy

Chipsy z Jarmużu

Bułeczki

Szybkie bułeczki śniadaniowe

Serniczek jogurtowy

Sernik w lżejszej odsłonie

Cannelloni z mięsnym farszem w sosie pomidorowym

Cannelloni

Muffiny z jabłkiem i cynamonem

Szybka przekąska na podwieczorek

Leczo

Jednogarnkowe danie

Placuszki śniadaniowe z kaszy manny

Szybki przepis na śniadanie.

Pieczony łosoś z fioletowymi ziemniakami i glazurowaną marchewką

Danie z piekarnika

Pancakes z domowym kremem czekoladowym

Szybka i smaczna przekąska

Sałatka z pieczonym topinamburem, ciecierzycą i jabłkiem

Szybka sałatka z topinamburem.

Deser z granolą

Słodka przekąska z owocami

Omlet z mozzarellą i szpinakiem

Jajka, mozzarella, parmezan, szpinak - sprawdź przepis

Krem czekoladowo-orzechowy

Pyszna alternatywa dla słodkich smarowideł

Fit pączki z domową nutellą

Pączki z piekarnika

Jednogarnkowe danie z kurczakiem i warzywami

Szybkie danie z piekarnika- kurczak z warzywami

Nuggetsy

Pyszne, złociste Nuggetsy

Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym

Gołąbki a'la Dobry Dietetyk

Kulki z wiórkami i czekoladą

Przekąska z suszonych owoców

Krem dyniowo-pomidorowy

Rozgrzewający krem z dyni i pomidorów

Jogurt naturalny z borówkami i granolą

Szybka i smaczna przekąska

Przepisy na pyszne śniadania dla dzieci

Ferie już za nami, czas zadbać o Nasze pociechy, tym razem przygotowałam przepisy na smaczne i zdrowe śniadanka :)  

Bananowy chlebek z bakaliami

Pyszny chlebek bananowy

Rogaliki z nadzieniem owocowym

Rogaliki z mąki orkiszowej

Placuszki dyniowe

Puszyste Placuszki dyniowe

Piernik marchewkowy z czekoladową polewą

Piernik w polewie czekoladowej

Pralinki czekoladowe

Pyszne, naturalnie słodkie pralinki

Fit Makowiec

Lżejsza wersja popularnego makowca! 

Sernik dietetyczny

Puszysty, łatwy w przygotowaniu dietetyczny sernik

Sałatka makaronowa z awokado

Pyszna, kolorowa sałatka z indykiem, awokado i makaronem

Danie jednogarnkowe - makaron z suszonymi pomidorami i cukinią

Szybkie, jednogarnkowe danie, idealne na wynos 

Sałatka z buraka, orzechów włoskich i mozzarelli

Pyszna i łatwa w przygotowaniu sałatka 

Kurczak po meksykańsku z plackami ziemniaczanymi

Soczysty kurczak z warzywami po meksykańsku podawany z plackami ziemniaczanymi

Pierniczki z mąki orkiszowej

Pyszne Pierniczki z mąki orkiszowej

Ciastka orzechowo-owsiano-bananowe

1 banan

40g  płatek owsianych (4 łyżki)

20 g orzechów włoskich/można zastosować inne orzechy

Pasta z Buraka

Pomysł na szybką pastę z buraka

Lekki deser bez pieczenia ,,Serowa Chmurka"

Lekki deser bez pieczenia

Tarta ze szpinakiem

Bezglutenowa propozycja na lekki obiad lub kolację - krucha tarta ze szpinakowym nadzieniem. Sposób na odczarowanie szpinaku!

Puszyste placuszki z owocami

Propozycja na słodkie śniadanie z dodatkiem owoców - można użyć świeżych lub poza sezonem skorzystać z tych mrożonych.

Muffinki wytrawne

Połączenie wytrawnego śniadania z atrakcyjną formą muffinek - warto zachęcić dzieci do wspólnego gotowania. Wygodne do zabrania do szkoły lub na wycieczkę.

Sałatka z grillowanym kurczakiem i granatem

100g filetu z kurczaka

Mix sałat

5 rzodkiewek

6 pomidorków koktailowych

średni ogórek

1 granat

1/2 limonki

2 łyżeczki musztardy francuskiej

1 łyżeczka miodu

2 łyżeczki oleju lub oliwy z oliwek

szczypta soli

papryka

pieprz cytrynowy

słonecznik nasiona lub pestki dyni

 

Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, warzywami i serem mozzarella

150 g makaronu, np. kokardki

2 łyżki oliwy extra vergine

400 g filetu z kurczaka

1 cebula

3 ząbki czosnku

300 g cukinii (1 średnia)

1 czerwona papryka

400 g pomidorów krojonych z puszki (lub świeżych bez pestek i skórek, pokrojonych w kosteczkę)

150 g mozzarelli

przyprawy: 1 łyżeczka oregano, 2 łyżeczki przyprawy curry, 1 łyżeczka papryki, 1/3 łyżeczki ...

Ciasto jogurtowe ze śliwkami

3 szklanki mąki orkiszowej 750

2 łyżeczki sody

1 duży jogurt naturalny (400g)

10 łyżek oleju rzepakowego

3 łyżki cukru/ksylitolu

2 małe jajka

sok z jednej cytryny

10 śliwek

Bób

Porcję bobu ugotować w lekko osolonej wodzie. Następnie na odcedzony bób dodać masło oraz posypać posiekaną natką piertuszki.

Smacznego :)

Omlet ze szpinakiem i parmezanem

Pyszny, puszsysty omlet. Szybki w przygotowaniu

Dutch Baby

Składniki:

2 jajka

1/2 szklanki mleka (125 ml)

1/2 szklanki mąki orkiszowej 750

wanilia

mała szczypta soli

masło klarowane

Szparagi z indykiem i szynką parmeńską

Produkty:

szparagi

150 g indyka

szynka parmeńska

3 łyżki musztardy francuskiej

2 łyżki miodu

świeży rozmaryn

2 łyżki oliwy

sól

pieprz

Gofry

Produkty:

2 szklanki mąki orkiszowej typ 750

2 szklanki mleka

1 łyżeczka proszku do pieczenia

szczypta soli

30 ml oleju rzepakowego

2 jajka (żółtka oddzielone od białek)

3 truskawki

cukier puder do dekoracji

Lazania z kurczakiem i warzywami

Składniki:

100g makaronu do lazanii

150g mielonego z kurczaka

3 marchewki

2 piertuszki

20g cebuli

pomidory w puszce

parmezan

sól

pieprz

ulubione zioła

Sałatka z wędzonym kurczakiem, awokado i pomarańczą

Składniki:

2-3 liście sałaty lodowej 

1/2 awokado

130g kurczaka wędzonego, filet

10g słonecznika, nasiona

2 łyżki jogurtu naturalnego

sok z cytryny (do smaku)

koperek (do smaku)

szczypta soli

szczypta pieprzu

1 pomarańcza

Zapiekane ziemniaki z farszem

Pyszne ziemniaczki nadziewane farszem 

Faszerowane ziemniaki z kurczakiem i pomidorami

Składniki:

4 średnie ziemniaki

1 duży pomidor

150 g mielonego z kurczaka

20 g cebuli

szczypta soli

pieprz

lubczyk suszony

1 łyżka oleju

20 g parmezanu lub mozzarelli

Naleśniki z twarogiem, borówkami i musem truskawkowym

Składniki:

Mąka orkiszowa 60g

Mleko 2% 70g

Woda gazowana 40g

Jajo 1 sztuka

Sół (szczypta)

Olej rzepakowy 1 łyżka

Borówki 100g

Truskawki 100g

Jogurt naturalny 150 ml

Twaróg chudy 130g

Pieczony łosoś z ziemniakami w mundurkach i ogórkiem małosolnym

Składniki:

150g łososia

2 średnie ziemniaki

2 ogórki małosolne

75 g jogurtu naturalnego

1/2 cytryny

1 łyżeczka oleju rzepakowego

szczypta soli

pieprz cytrynowy

koperek

2 ząbki czosnku
 

Sałatka z batatem i fasolką na ostro

Batat 150g

Fasola czerwona z puszki 60g

Por 30g

Czosnek 1 ząbek

Sól (do smaku)

Pieprz (do smaku)

Oliwa z oliwek 5g

Przyprawa chili (do smaku)

Pieczona owsianka z jabłkiem i żurawiną

Składniki:

Płatki owsiane 40g

Przyprawa cynamon 3g

Żurawina, suszona 12g

Jabłko 120g

Jogurt naturalny 50g

Miód 5g

Mak 10g

Jajo 1 sztuka

Grillowany łosoś z makaronem i surówką z marchwii

Składniki:

150g łososia

70g makaronu z przenicy durum

2 małe marchewki

1/2 jabłka

1 łyżeczka oleju rzepakowego

szczypta soli

pieprz cytrynowy

koperek

Jogurtowe pancakes z owocami

Składniki na około 20 placków:

1,5 szklanki jogurtu greckiego

1/4 szklanki mleka

2 duże jajka

1,5 szklanki mąki orkiszowej

2 łyżeczki sody oczyszczonej

szczypta soli

200 g borówek amerykańskich

2-3 truskawki

 

Indyk pieczony z warzywami

Składniki:

1 średnia pierś z indyka

2 marchewki

1 cukinia

5 pieczarek

4 średnie ziemniaki

1 łyżeczka oleju rzepakowego

szczypta soli, pieprzu i papryki do smaku

Kulki orzechowo-czekoladowe

Składniki (1 porcja)

5-6 sztuk daktyli suszonych

1 łyżeczka kakao w proszku

1 płaska łyżeczka nasion lnu

3 orzechy włoskie

1 łyżka wody

1 łyżeczka wiórek kokosowych

Przygotowanie:

Daktyle posiekać na kawałki, przełożyć do blendera. Dodać orzechy, siemię i kakao i wszystko zmiksować. Wyłożyć zmiksowane bakalie na talerz dodać trochę gorącej wody, aby uzyskać lepką masę. Masę nabierać łyżeczką i ...

Szybki gulasz drobiowy

Składniki:

(porcja dla 2 osób)

100g makaronu z mąki Durum/pełnoziarnisty

200g filet z indyka

10g oleju rzepakowaego (łyżka)

czosnek (ząbek)

2 marchewki, seler

pietruszka natka/koperek (do smaku)

Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej rzepakowy, dorzucamy posiekany czosnek, chwilę podsmażamy, następnie dodajemy pokrojonego w kostkę indyka (mięso przyprawiamy papryką mieloną, pieprzem cytrynowym, lubczykiem, szczyptą soli). Po lekkim podsmażeniu zalewamy wodą ...

Tortilla z warzywami i grillowanym kurczakiem

Składniki:

1 tortilla (60-70g)

100 g piersi z kurczaka

5 pomidorków koktailowych

1 średni ogórek

2 liście sałaty lodowej

garść natki pietruszki

kilka listków bazylii

1 łyżeczka ketchupu

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w mała kostkę, dodajemy szczyptę soli, pieprzu, czerwoną paprykę i grillujemy na patelni. Rozkładamy tortillę i smarujemy ją ketchupem. Następnie nakładamy pokrojoną sałatę, pomidorki, ogórka oraz ugrillowaną ...

Marchewko-korzenne muffinki

Składniki na 12 sztuk:

1,5 szklanki mąki pełnoziarnistej,

1 łyżeczka sody oczyszczonej,

1 łyżeczka cynamonu,

1/4 łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej,

1/4 łyżeczki zmielonego imbiru,

1/2 łyżeczki soli,

2 łyżki masła, stopione,

1/2 szklanki miodu,

1 jajko, lekko ubite,

1 jabłko, starte,

3 marchewki, starte.

 

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180° C. Wyłóż blaszkę papierowymi wkładkami do ...

Wegetariański zielony makaron z parmezanem

Składniki:

(porcja dla 2 osoób)

150g makaronu z mąki durum - zielony

2 ząbki czosnku

2 średnie pomidory 

olej rzepakowy (łyżka)

ser parmezan (łyżka)

pieprz cytrynowy (szczypta)

lubczyk suszony (szczypta)

natka pietruszki (garść)

Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej rzepakowy, posiekane ząbki czosnku podsmażamy na oleju. Pomidor obieramy ze skórki, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię, podsmażamy z czosnkiem,  do smaku ...

Gulasz z indyka w 15 minut

Składniki:

(porcja dla 2 osób)

100g makaronu z mąki Durum/pełnoziarnisty

200g filet z indyka

10g oleju rzepakowaego (łyżka)

czosnek (ząbek)

2 marchewki, seler

pietruszka natka/koperek (do smaku)

Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej rzepakowy, dorzucamy posiekany czosnek, chwilę podsmażamy, następnie dodajemy pokrojonego w kostkę indyka (mięso przyprawiamy papryką mieloną, pieprzem cytrynowym, lubczykiem, szczyptą soli). Po lekkim podsmażeniu zalewamy wodą ...

Jednoskładnikowy chleb gryczany - bezglutenowy

Składniki:

- 600 g Kaszy gryczanej białej (bezglutenowej)

- Sól (łyżeczka)

- Przyprawy (według uznania) np: bazylia, oregano lub czarnuszka

Kaszę zalewamy zimną wodą i pod przykryciem moczymy ok.24 godzin, tak aby kasza wytrącila ,,maź''. Po 24 godzinach wylewamy nadmiar wody poprzez odciśnięcie. 2/3 objętości blendujemy na jednolitą masę, a pozostałe 1/3 zostawiamy w całości, następnie mieszamy ze zblendowaną częścią ...

Pyszne smoothie z mango i pomarańczy

Skład:

150g Mango

150g Pomarańcza (sztuka)

20g Migdały/płatki migdałowe (łyżka)

Pomarańczę obrać, wyfiletować. Mango umyć, obrać. Pokroić wszystko na mniejsze kawałki. Zblendować. Dolać odpowiednią ilość wody, aby nie było zbyt gęste. Posypać płatkami migdałowymi.

Ciastka Musli

Składniki:

250g płatków owsianych/orkiszowych

6 jajek

200g twarogu chudego

30g pestek dyni/migdałów

50g orzechów włoskich

30g rodzynek/żurawiny

20g ksylitolu

Wszystkie składniki mieszamy razem, wykładamy na blaszkę i pieczemy w piekarniku w temp. 180st około 25minut.

 

Bataty z sezamem i grillowanym łososiem

Składniki:

200g batatów

łosoś surowy 130g

sezam nasiona łyżeczka

Bataty gotujemy w lekko osolonej wodzie, łososia przyprawiamy ziołami do ryb nastepnie grilllujemy na patelni bez tłuszczu. Do ugotowanych batatów dodajemy sezam delikatnie mieszając.

Sezamowe bataty z grillowanym łososiem

Składniki:

200g batatów

łosoś surowy 130g

sezam nasiona łyżeczka

Bataty gotujemy w lekko osolonej wodzie, łososia przyprawiamy ziołami do ryb nastepnie grilllujemy na patelni bez tłuszczu. Do ugotowanych batatów dodajemy sezam delikatnie mieszając.

 

Ciasto Marchewkowe

Składniki:

2 szklanki mąki orkiszowej typ 750

1/3 szklanki cukru trzcinowego lub ksylitolu

1 łyżeczka sody oczyszczonej

2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 łyżeczka cynamonu

1/2 łyżeczki przyprawy do piernika

1/4 łyżeczki soli

1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z oleju orzechów włoskich

4 jajka, roztrzepane

2 łyżki grubo posiekanych orzechów włoskich

3 plastry ananasa świeżego (może ...

    POKAŻ